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自動化技術之下的精釀啤酒-全自動碳化系統提高啤酒品質
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上傳時間:
2013/2/18 11:41:58
近年來,美國經歷了啤酒精釀革命。愈來愈多的美國人開始鐘愛品味獨特的啤酒,因而啤酒市場也隨之日 新月異。2011 年,包括眾多中小型私營啤酒廠在內,全美共有 1,989 家啤酒廠在運營。總部設立于密歇根 道格拉斯的Saugatuck釀酒公司從中受益并贏得快速發展。但假如沒有技術支撐,精釀啤酒不可能保持高品 質,銷售也不可能出現持續增長。全自動碳化工序由 Beckhoff 自動化平臺控制,可給予啤酒最佳二氧化碳 含量。
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